Chef Needed for a Mediterranean Restaurant- Անհրաժեշտ է խոհարար - Sherman Oaks, CA

We are seeking a talented and experienced Chef for a Mediterranean Restaurant- Sky Garden to lead our culinary team in delivering exceptional dining experiences. As the Chef, you will be responsible for menu planning, food preparation, and ensuring the highest standards of food safety and quality.

Duties
• Oversee all kitchen operations, ensuring efficient food production and preparation.
• Develop and design innovative menus that reflect seasonal ingredients and culinary trends.
• Manage inventory, ordering, and procurement of kitchen supplies while minimizing waste.
• Collaborate with front-of-house staff to ensure seamless service during meal periods.

Qualifications:
• 2-4+ years of experience as a Chef
• Expertise in Mediterranean kitchen
• Strong knowledge of kitchen operations, cooking techniques, and a wide variety of cuisine styles
• Must be able to stand for extended periods and perform physically demanding tasks, including lifting to 30 lbs

Salary: 85000 per year

Please send your resume to: assistant@muselifestylegroup.com

Մենք փնտրում ենք տաղանդավոր և փորձառու խոհարար միջերկրածովյան ռեստորանի՝ Sky Garden-ի համար, որը կղեկավարի մեր խոհարարական թիմը՝ ապահովելով բացառիկ ճաշատեսակներ: Որպես խոհարար, դուք պատասխանատու կլինեք ճաշացանկի պլանավորման, սննդի պատրաստման և սննդի անվտանգության ու որակի ամենաբարձր չափանիշների ապահովման համար։

Պարտականություններ
• Հսկել խոհանոցի բոլոր գործողությունները՝ ապահովելով սննդի արդյունավետ արտադրությունն ու պատրաստումը։
• Մշակել և նախագծել նորարարական ճաշացանկեր, որոնք արտացոլում են սեզոնային բաղադրիչները և խոհարարական միտումները։
• Կառավարել խոհանոցային պարագաների պաշարները, պատվերները և ձեռքբերումները՝ նվազագույնի հասցնելով թափոնները։
• Համագործակցել ընդունարանի անձնակազմի հետ՝ սննդի ընդունման ժամանակահատվածում անխափան սպասարկումն ապահովելու համար։

Որակավորումներ
• 2-4+ տարվա փորձ որպես խոհարար
• Միջերկրածովյան խոհանոցի փորձ
• Խոհանոցային գործողությունների, խոհարարական տեխնիկայի և խոհանոցային ոճերի լայն տեսականիի խորը գիտելիքներ
• Պետք է կարողանա երկար ժամանակ կանգնած մնալ և կատարել ֆիզիկապես պահանջկոտ աշխատանքներ, ներառյալ մինչև 13 կգ ծանրություն բարձրացնելը։

Աշխատավարձ՝ տարեկան 85000 դոլար

Խնդրում ենք ուղարկել ձեր ռեզյումեն հետևյալ հասցեով՝ assistant@muselifestylegroup.com